Ищу рецепт

[Inkaly]

Потеряла рецепт. Когда-то давно мама скачала мне его из интернета и распечатала, бумажка давно пропала, а по тому, что я помню, поисковики выдают всё не то(
Это был рецепт шоколадного бисквита, с яйцами (или яйцом? вроде несколько), мукой, сахаром, молоком, какао и сливочным маслом, которое надо было растопить! Растопленное масло вливалось к остальным, уже смешанным, ингредиентам. Помню, что молока было что-то около стакана: всегда оставалось лишнее даже после самой маленькой пачки...
Бисквит выходил безумно вкусным, при этом совсем не сухим, а как бы маслянистым. И теперь я никак не могу вспомнить пропорции, так что очень хотелось бы найти рецепт.

@темы: в поиске

Comments

[Ксана Калина]

Может, шоколадный торт Брауни? правда, молока там нет, но я сама готовила, вкусный и вроде немного маслянистый. и масло, насколько я помню, топится.
www.iamcook.ru/showrecipe/932

[Inkaly]

Ксана Калина, спасибо, клёвый рецепт, возьму на вооружение, но это точно не тот, который ищу, шоколада там 100% не было, увы.

[Kirrsten]

Inkaly, andychef.ru/recipes/choco-123/
похож?

[Ксана Калина]

Inkaly, ну, я делала Брауни, по-моему, из какао, а не из шоколада, рецепты-то разные есть. просто в этом почему-то шоколад.

[Inkaly]

Kirrsten, да, вполне похож, хотя не идентичен (масло именно топилось, не было оливкового масла и уксус гасился содой, температура и время отличались), но для представления о пропорциях подойдёт же, так? Спасибо)

Ксана Калина, и как вышло?)

[Ксана Калина]

Inkaly, да, получилось, и очень вкусно)

[Kirrsten]

да хорошо получается, вместо оливкового и растительное норм тоже )))
не за что